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    花旗參豬骨湯的做法

    時間:10-13 來源:百科知識 訪問次數:68

    我們都了解平常多喝一些湯菜可以對人體開展非常好的滋補養生,在其中龍骨湯便是我們最常飲的一種,它不但美味可口也有非常好的補鈣補鋅功效,常常服用可以讓我們的人體越來越更為的身心健康,可是我們在熬湯的情況下還可以配搭一些花旗參那樣可以更強的增強免疫力的功效,下邊一起了解一下花旗參龍骨湯的作法。

    花旗參龍骨湯的作法

    提前準備原材料:

    花旗參片3-5克、豬排骨2根(300克上下)、姜4片、龍眼肉4-6粒、大棗4枚

    作法:

    1、豬排骨提早請肉鋪剁碎一小塊,龍眼肉、大棗提早泡軟備用。

    2、起一鍋,豬排骨和水一起燒到水開,豬排骨煮流血沫后,撈起來溫開水漂去白沫子,

    3、氽燙豬排骨的另外,另坐一火鍋燒上一定量開水,將氽燙好的豬排骨放進火鍋,添加生姜片、大棗、干桂圓、花旗參一起煲煮。

    4、待湯開后,轉文火熬煮1.5-2鐘頭,加入鹽、黑胡椒粉就可以服用。

    5、還可以加一些淮山藥或別的蔬菜水果煮后服用。

    小貼士:

    1、氽燙豬排骨后,浸洗豬排骨的水,及其再入火鍋里的水斗最好開水,不然氽燙的豬排骨忽然與涼水蛋白凝結,非常容易肉質地衰老。

    2、花旗參不必放得過多,湯的藥味過重不好喝,藥效很大也達不上滋補養生實際效果。

    3、花旗參有清熱解毒的實際效果,添加干桂圓、大棗這種溫性的食物,也可以做到熱寒均衡,合適多吃溫熱性食物的秋冬季時節。但紅棗桂圓不必放得過多。

    4、此湯重在喝粥健康養生,因此豬排骨切勿放得過多,滋補湯過度油膩感,水的量能夠 舍得下足一些。

    多把握一些食材的作法在家里能制做出不一樣口感的特色美食,上邊便是對花旗參龍骨湯的作法詳細介紹,根據掌握之后我們平常在日常生活中能夠 依照自身的飲食結構開展制,作尤其是在冬天多喝一些湯還能讓人體越來越更為的身心健康。

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