办公室挺进老师的屁股

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    披薩餅底的做法有哪些

    時間:09-14 來源:百科知識 訪問次數:70

    披薩餅是一種由意大利傳入我們國家的西式糕點美食,它不僅好看,而且口感也非常的不錯,另外,這種食品的制作方法很簡單,只要家里有烤箱就可以自己動手操作,也可以根據自己的喜好來添加各種輔料。不過在選用輔料的時候,對于乳酪和披薩醬要求是比較高的,一定要風味濃郁才好。

    披薩餅底制作用牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入干酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面團,加入黃油繼續揉到面團光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之后搟成需要的餅底即可。

    制作披薩的時候將洋蔥洗凈切碎。青、紅椒洗凈,切成小丁。奶酪切成細絲。在電飯鍋底刷一層薄油,將餳好的面搟成1cm厚的薄餅放入,用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬,撒少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地擺上一層奶酪絲。打開電飯鍋加熱20分鐘即可。

    我們在制作披薩餅的時候一定要選擇那些,含有豐富蛋白質維生素的食材進行加工,因為這樣不僅可以保證給人體提供充足的營養,而且各種食材相搭配,色澤艷麗能夠刺激人的食欲,另外食材在選擇的時候一定要注意新鮮,而對于披薩餅底我們要求軟硬適度,這樣才能保證披薩餅好看又好吃。

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